Etiqueta: Bacón

El bacón o beicon no es más que un término derivado de la lengua inglesa para referirse a lo que todos conocemos con el nombre de panceta o tocineta. Existen multitud de recetas con bacón ya que aporta a todas ellas su característico sabor.



Se trata de un producto cárnico proveniente del cerdo que se ha conservado por el método del ahumado.

Tiene especial protagonismo en el típico desayuno americano, en el que además acompaña a otros elementos como loshuevos revueltos.

Es un producto altamente calórico ya que su composición es principalmente grasa animal.

Os dejo este enlace por si queréis saber algo más sobre el bacón.

Recetas con Bacón